MARGHERITA
SALSICCIA
4 FROMAGES
CAPRICCIOSA
ZUCCHINA
TREVISIANA
LOCALE
Focaccia brie, speck, roquette
Foccacia jambon blanc, stracchino
Focaccia poulet, sucrine, mayonnaise
Speck
Spianata Calabrese
Gorgonzola
Roquette
Pomodoro San Marzano
Ricotta
Mozzarella di Bufala Trecia
Radicchio rosso di Treviso
Pecorino
Finocchiona
Mozzarella di Bufala
Mascarpone
Burrata
Basilic frais
Jambon de Parme affiné 24 mois
Cailladou
Pizza & Vino : L'authentique pizzeria Romaine à Praz sur Arly!
Bienvenue chez Pizza & Vino!
Notre concept : la pizza al taglio , dite à la coupe, née à Rome après la guerre, au début des années 50.
Les artisans de l'époque ont voulu rendre leur pain plus attrayant en ajoutant tomate et fromage à leur pâte et en le faisant cuire dans des "teglia", sorte de plaques en fer.
Par la suite dans les années 80 certains professionnels de la pizza ont travaillé sur la qualité de la pâte et sa digestibilité.
Depuis, la pizza ''al taglio" rencontre un succès grandissant, avec ses innombrables recettes et son mode de cuisson garantissant fraîcheur et respect des produits .
Venez déguster nos pizzas sur place, ou à emporter. N’hésitez pas à nous appeler pour passer commande!
Pour accompagner ces pizzas "al taglio", nous vous offrons une sélection variée des meilleurs vins italiens!
Pizza al taglio!
MARGHERITA
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CAPRICCIOSA
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Focaccia brie, speck, roquette
Focaccia jambon blanc, stracchino
Focaccia poulet, sucrine, mayonnaise
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Mozzarella di Bufala Trecia
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Focaccia brie, speck, roquette
Foccacia jambon blanc, stracchino
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Mozzarella di Bufala Trecia
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